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限每枱二人 酒楼晚市难有起色

弘兴快讯网2024-03-28 21:20:48【热点】9人已围观

简介中评社香港8月28日电/据大公报报道,食肆今日起晚市延长至九时,食物环境卫生署昨晚发出提供堂食的最新指示及指引,包括建议食肆实行职责分工,分别由不同员工负责送餐和收拾使用过的餐具,餐车和餐盘等考虑用不 在风里说想你

中评社香港8月28日电/据大公报报道,枱人食肆今日起晚市延长至九时,酒楼食物环境卫生署昨晚发出提供堂食的晚市在风里说想你最新指示及指引,包括建议食肆实行职责分工,起色分别由不同员工负责送餐和收拾使用过的枱人餐具,餐车和餐盘等考虑用不同颜色的酒楼工具或贴上标贴,以识别不同用途。晚市有酒楼集团称今晚会恢复晚市,起色虽然预料生意惨淡,枱人但“做好过唔做”。酒楼香港餐务管理协会会长杨位醒则称,晚市在风里说想你酒楼晚市主要是起色家庭客,每枱限二人,枱人生意难做。酒楼  食物及卫生局昨根据《预防及控制疾病(规定及指示)(业务及处所)规例》(第599F章)刊宪公布,晚市由今日起至9月3日,餐饮业堂食延长至晚上8时59分,但每枱上限二人、距离1.5米或设隔板、进入处所前量体温、提供消毒液等规定仍然继续。  食环署向餐饮业发出五项建议,包括:一)隔板应以丙烯酸塑料或同等物料制造,厚度至少三毫米,高度至少高于顾客坐下时的头顶水平;二)责成卫生督导员查看各人有否遵从戴口罩等规定,分别由不同员工负责摆设餐桌和端送食物或饮品,以及收拾使用过的餐桌或餐具;三)定期清洁消毒门柄、桌面和座位等经常触摸的地方,以及餐车、餐盘、餐具等;四)避免“搭枱”;五)加强清洁、检查维修通风系统。  料只得四成生意  大荣华酒楼董事总经理梁文韬表示,公司旗下位于元朗、九龙湾及湾仔的三间分店,今晚均会营业,“下昼三点半就收档,生意仲惨;夜晚开咗,起码都有啲喺附近返工嘅人嚟食下晚饭。”但他预计生意只能做到40%,相信“灯油火蜡人工等成本都cover唔到(不够支付)。”  香港餐务管理协会会长杨位醒称,上酒楼的顾客很多是一家大细,限二人一枱,“开咗都无意思”。他呼吁政府尽快放宽至12人一枱,并呼吁市民积极参与普及社会检测,尽快找出隐形患者,截断社区传播链。

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